По существующему правилу, вы должны открыть визу в той стране, которая ее выдала. Раньше это правило не соблюдалось туристами на 100%, однако в настоящее время бывают случаи, когда некоторые шенгенские страны отказывают во въезде иностранным гражданам, если те пытаются открыть шенгенскую визу не в стране, выдавшей её. Поэтому решение о том, как воспользоваться визой, остается за вами.